Solidarité

Sensibiliser à une alimentation saine et équilibrée

Où ?
Marseille 03 (13 - Bouches-du-Rhône - Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Quoi ?
Objectifs:
Participer au développement du réseau marseillais des restaurants associatifs.
Soutenir le développement des dynamiques de cantines autogérées.
Améliorer le fonctionnement de la cuisine de La Cantine du Midi.
Favoriser et faciliter l'intégration et la participation au projet des bénévoles de l'association.

Missions:
Participer au développement du réseau marseillais des restaurants associatifs.
- Participation aux rencontres des réseaux de restaurants associatifs.

Soutenir le développement des dynamiques de cantines autogérées.
- Participation à l'accueil, l'organisation et l'accompagnement des projets cuisine.
- Participation à l'accueil et l'accompagnement des cantines le midi.
- Participation à l'élaboration des repas et à la gestion des stocks de denrées alimentaires.
- Participation à l’interaction entre la Cantine du Midi et les autres activités de l'association.

Améliorer le fonctionnement de la cuisine de La Cantine du Midi.
- Participation à l'amélioration du fonctionnement de la cuisine (fonctionnement collectif, logistique, stockage, aménagements...)

Favoriser et faciliter l'intégration et la participation au projet des bénévoles de l'association.
- Suivi du planning des bénévoles qui viennent cuisiner chaque semaine.

Participation à la vie associative :
- Participation aux réunions d'équipe hebdomadaires
- Participation générale à la gestion du lieu

Compétences / profil :

Être motivé et dynamique
Expérience ou envie de participer à l'organisation d'activités touchant à la cuisine.
Être en capacité de s'autonomiser et de prendre des initiatives.
Capacité d'organisation et de sociabilisation.
Quand ?
À partir du 1 novembre 2018 (9 mois, 28 h/semaine)
Quel domaine ?
Solidarité
Combien de postes disponibles ?
0
Quel organisme ?
En chantier
Le lieu de la mission est accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Non
La mission est accessible aux mineurs dès 16 ans ?
Non

Contact

Marion PONET
T : 04 91 05 97 03

Adresse

36 rue Bernard - La Kuizin
13003 Marseille 03

Activités : L’association En Chantier est installée depuis plusieurs années dans le quartier de la Belle de Mai dans le 3ème arrondissement de Marseille, territoire riche par son énergie habitante, commerciale et associative. Son but a été toujours de favoriser l’accès à une alimentation bonne et saine pour tout le monde et d’animer la discussion et le partage culturel autour de la nourriture et de la cuisine.
Les activités de l’association se concrétisent à la Cantine du Midi (cantine populaire et participative) et à la Drogheria (épicerie associative) et dans l’espace commun Lokal 36 qui accueille aussi d’autres associations engagées dans le quartier.

Depuis juin 2016, l'épicerie Drogheria propose à ses adhérents des produits de qualité, locaux et de saison, en vrac et sans emballage, à un coût accessible ou par l'échange d'autres moyens non-marchands (troc) ; le fonctionnement est en partie assuré avec des permanences autogérées par ses adhérents.

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