Favoriser l'accueil , l'accompagnement de bénéficiaires étudiants pour l'épicerie solidaire

La banque alimentaire Auvergne (BAA) a pour objectif de collecter des dons alimentaires provenant de 4 sources: les particuliers (collecte nationale), les moyennes et grandes surfaces (GMS), les industries agroalimentaires et les institutions européennes et des redistribuer (1602t en 2017) par l'intermédiaire de 179 associations ou CCAS adhérentes qui sont directement au contact avec les personnes bénéficiaires. elle a une activité de plate-forme logistique: collecte, tri, stockage, préparation des commandes. La BAA a aussi une autre activité sociale car elle gère à Clermont-Ferrand, un chantier d'insertion autour d'une activité support de logistique agroalimentaire. La BAA contribue à diminuer le gaspillage des denrées alimentaire en ramassant auprès des magasins GMS ou producteurs, (1024t en 2017) de produits invendable mais parfaitement consommables. L'activité fonctionne avec 200 bénévoles et 15 salariés dont 9 contrats d'insertion. Elle est réalisée à partir de 7 dépôts en Auvergne. La BAA doit respecter les règlementations nationales d'hygiène et sécurité tant pour le travail des bénévoles et des salariés que pour la sécurité alimentaire; En 2016//2017 la BAA a conduit une étude exhaustive de la réalité financière étudiante sur le bassin clermontois. Cette étude a estimé que 1650 étudiants (sur 35000) pourraient être concernés par une grande précarité. En conséquence, la BAA a décidée et ouvert le 13 mars 2018 une épicerie solidaire dénommée ESOPE 63 afin de répondre aux besoins alimentaires de ces étudiants mais aussi de pouvoir accueillir des jeunes de 18 à 25 ans envoyés par le CCAS et des apprentis en difficulté. L'objectif sous trois ans est d'accueillir plus de 1000 bénéficiaires. ESOPE veut donc répondre de manière forte à la précarité alimentaire de ses bénéficiaires , qui affecte leur santé et leur réussite au quotidien. Le principe de l'épicerie solidaire est de favoriser l'autonomie financière et permet le libre choix alimentaire. En effet les bénéficiaires font leurs achats dans l'épicerie, en libre service avec un maximum par semaine de 12€, pour des denrées vendus à 10 ou 20% de leurs valeurs commerciales. Complètement intégrée dans la BAA, association reconnue pour son expertise dans la logistique des dons alimentaires, ESOPE 63 a pour ambition de créer une structure "professionnelle " et pérenne. Elle devra assurer sous 3 ans son propre équilibre financier.