En quelques mots...

Projet de valorisation des productions brutes du territoire et notamment des légumineuses lorraines (pois, lentilles...) - alimentation humaine - place des produits du territoire dans alimentation de demain – Lois « EGAlim - Climat et résilience ».

Votre mission de Service Civique

Objectifs

Acquisition d’une autonomie professionnelle avec la découverte, rencontre et sollicitation des réseaux de partenaires (chambres d'agriculture, conseil départemental, Flore 54, Groupement des agrobiologistes, cultivateurs de légumineuses, industries agro Alimentaires...)

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VERS UNE ALIMENTATION DU TERRITOIRE ET SES LÉGUMINEUSES Missions Participation, par la conduite d’animations, à la sensibilisation et à l'éducation des lycéens, apprentis de l’établissement et du grand public sur l'importance de la re-territorialisation de l’alimentation et la place des légumineuses dans le développement durable et l'alimentation. Animations en lien avec le Projet Alimentaire Territorial Sud 54, porté par le CD 54.Étude annuelle des approvisionnements du service restauration de l’établissement d’enseignement EPL 54 et information des convives sur les évolutions des habitudes alimentaires.Contribution à la réactualisation et au développement du site...Voir plus

VERS UNE ALIMENTATION DU TERRITOIRE ET SES LÉGUMINEUSES

Missions

Participation, par la conduite d’animations, à la sensibilisation et à l'éducation des lycéens, apprentis de l’établissement et du grand public sur l'importance de la re-territorialisation de l’alimentation et la place des légumineuses dans le développement durable et l'alimentation. Animations en lien avec le Projet Alimentaire Territorial Sud 54, porté par le CD 54.
Étude annuelle des approvisionnements du service restauration de l’établissement d’enseignement EPL 54 et information des convives sur les évolutions des habitudes alimentaires.
Contribution à la réactualisation et au développement du site « 1,2,3 léguminez ! » les légumineuses en alimentation humaine et, notamment en restauration collective
Contribution à la mise au point de produits EPL 54 à base de légumineuses – céréales pour élargir la gamme existante.

L'organisme d'accueil, informations pratiques

LEGTA NANCY PIXERECOURT

L'EPL54 est un établissement public d'enseignement agissant dans les domaines de l'agriculture, l'environnement, le service et l'agro-alimentaire accueillant plus de 1000 apprenants par an. Il comprend un lycée, un centre d'apprentissage et un centre de formation continue. Il est investi dans des missions transversales lies à l'éducation à l'environnement, au transfrontalier, à la citoyenneté et au sport. Il accueille une section sportive rugby masculine et féminine participant aux championnats UNSS et agricole pour les catégories cadet(te) et junior(e) masculin et féminine.

Localisation de la mission

LEGTA NANCY PIXERECOURT

Domaine de Pixérécourt 54220 Malzéville

A proximité des transports

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Mon contact

Sophie BEGUINOT

En pratique