(pour les volontaires italien.nes) Collecter à vélo et composter localement les biodéchets

ECOTRIVELO est une jeune association sur le territoire de la Communauté de Communes de la Vallée de Chamonix-Mont-Blanc qui, dans la perspective d’une réduction globale des déchets incinérés, a pour objectifs : - de mettre en place un système simple, sans émission de CO2, impliquant les acteurs du territoire, pour la collecte, le traitement et la valorisation des biodéchets des professionnels (restaurants, cuisines collectives, commerces …) : la collecte est réalisée à vélo-remorque, et la valorisation se fait majoritairement sous forme de compost réutilisé localement. - d'accompagner à terme ses adhérents professionnels producteurs de biodéchets vers l'autonomie en compostage, dans une logique de traitement du biodéchet au plus près de sa zone de production. - d’agir pour le développement du compostage des biodéchets au travers d’actions de sensibilisation et d’accompagnement. Les publics concernés sont (en tout 1000 personnes environ) : - les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie, au travers de la mise en place du tri et de la collecte, et de l’accompagnement vers l’autonomie en compostage - les élèves, au travers de la collecte et de la sensibilisation au tri/compostage dans les cantines scolaires, ou autour de projets scolaires en collège et lycée - le public lors d’animations autour du compostage (événements sportifs ou culturels, séminaires d’entreprise, fêtes de quartier, etc…), et grâce à une communication suivie sur les réseaux sociaux - les adhérents de l’association et tous ceux qui contribuent au développement de son projet, et donc sont sensibles à la pertinence de cette solution : mécènes, propriétaires de terrains, artisans (fabrication de bacs), jardiniers (distribution du compost produit) - les futurs salariés de l’association (création d’emploi local) et les artisans locaux (logique d’économie circulaire et appel à des entreprises d’insertion) - la collectivité, à travers la réduction du tonnage de déchets partant à l’incinérateur (15 tonnes en 2021 : coût évité et bénéfice écologique) et l’aide à la transition vers l’obligation réglementaire du tri à la source des biodéchets en 2024.